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　　王铁柱给张大爷使了个眼色，张大爷拿起筷子，夹了一筷子土豆丝，慢悠悠地放进嘴里。

　　所有人都盯着他的脸——王铁柱准备着圆场的话，李秀莲攥着围裙，俩娃低着头，连呼吸都停了。

　　张大爷嚼了两下，突然“啪”地把筷子往桌上一拍。

　　王铁柱心里咯噔一下：坏了，这是难吃到发火了？

　　没想到张大爷突然喊：“他娘的！这叫一般般？老王你坑我啊！”他又夹了一大筷子塞进嘴里，含糊不清地说，“这土豆丝脆得能弹牙，酸中带甜，甜里带鲜，比你炒的还对味儿！俩小的是有啥秘诀？快说说！”

　　另外三个老伙计也抢着尝，筷子在盘子里打架：

　　“真的！一点都不绵，比饭店的还好吃！”

　　“这刀工看着不咋地，炒出来居然这么匀，没生没糊！”

　　“我家那小子炒个土豆丝能炒成泥，这俩娃是天生的厨子吧！”

　　王铁柱愣在原地，手里的锅铲“哐当”掉在地上——他明明看着俩娃切得歪歪扭扭，颠锅时手忙脚乱，怎么炒出来的味道……比他预想的强十倍？

　　炎昭炎曜先是愣住，随即爆发出欢呼声，互相击掌，差点把桌子掀了。

　　“张爷爷！我知道为啥好吃！”炎昭举着手喊，“我切的时候，把粗的丝都挑出来了，怕它们不熟！”

　　炎曜也跟着说：“我泡土豆丝时换了三次水，比爸说的还多一次！”

　　王铁柱这才反应过来——这俩小子，居然在他教的基础上，偷偷加了自己的小心思。他突然觉得鼻子有点酸，走过去，拿起筷子尝了一口。

　　土豆丝脆生生的，酸、甜、咸、鲜在嘴里打架，最后汇成一股说不出的香，像极了他小时候，他妈给他炒的那盘土豆丝。

　　“行……行啊你们俩。”王铁柱放下筷子，声音有点哑，“明天……明天教你们炒宫保鸡丁。”

　　张大爷他们还在抢着吃，盘子很快见了底，张大爷甚至用馒头把盘底的酱汁都擦干净了，才摸着肚子说：“老王，不是我说你，这俩娃是块料，别总想着打压，该教就得教！”

　　等客人走了，炎昭突然问：“爸，我们是不是通过考试了？”

　　王铁柱没说话，只是拿起刀，开始切明天要用的肉。阳光透过窗户照进来，落在他和俩娃身上，灶台上的锅铲闪着光，像藏着个秘密。

　　炎曜偷偷对炎昭说：“我觉得，玉帝要找的那味，可能就是认真的味道。”

　　炎昭点点头，突然指着王铁柱的背影笑了——他看见爸爸偷偷擦了擦眼睛，嘴角却翘得老高。

　　有些味道，藏不住；有些骄傲，也藏不住。就像这盘酸辣土豆丝，不管刀工多生涩，只要放进了心思，就总能香得让人说不了谎。